Vì vậy, công tác nuôi dưỡng và chăm sóc học sinh nội trú không chỉ là nhiệm vụ của bộ phận cấp dưỡng mà còn là nhiệm vụ chung của toàn trường. Nhận thức công tác nuôi dưỡng đóng vai trò quan trọng, bộ phận cấp dưỡng coi trọng việc VSATTP là hàng đầu. Hàng ngày, nhân viên cấp dưỡng phải vệ sinh dụng cụ nấu ăn, chia thức ăn,......; rửa sạch, phơi nắng, phơi khô. Hàng tuần tổng dọn vệ sinh nhà ăn. Công tác xuất nhập thực phẩm bảo đảm tay ba, đảm bảo chất lượng và số lượng thực phẩm. Thực phẩm được chế biến một chiều, thức ăn sống không để gần thức ăn chín. Bên cạnh đó, việc xây dựng thực đơn ăn hàng ngày phải đảm bảo chất dinh dưỡng, không trùng lặp, phù hợp theo mùa, khẩu vị học sinh và hợp lý theo điều kiện địa phương.
Điều đó đã làm cho phụ huynh tin tưởng vào sự chăm sóc, nuôi dưỡng của nhà trường; học sinh yên tâm học tập khi sống xa gia đình